Линия по производству искусственного мяса на растительной основе
бренд : Jinan Shengrun
происхождение продукта : Цзинань Китай
время доставки : В течение 15 дней
производственно - сбытового потенциала : 30 комплектов/мес.
1. управление скоростью частоты с высокой степенью автоматизации и стабильной производительностью. 2. Винты изготовлены из легированной стали и специального ремесла, прочного использования, высокого давления, срок службы винта больше. Принятие структуры строительных блоков и добровольное комбинирование в соответствии с различными требованиями. 4. Система принудительной смазки может гарантировать более длительный срок службы трансмиссии оборудования. 5. Система автоматического контроля температуры делает контроль температуры более прямым, а параметр более точным. 6. Самоочистка, при остановке можно очистить без разборки. 7. В соответствии с различными скоростями конструкции шнека для выполнения различных технологических запросов. 8. Это оборудование имеет широкий материал, изделия разных форм и гибкие словосочетания. Мы можем производить различные продукты в соответствии с различными моделями и словосочетаниями.
Описание
В настоящее время основными продуктами растительного белка на рынке являются сухие продукты растительного белка (обычно текстурированные продукты растительного белка) с содержанием воды менее 50%. Поскольку такие белковые продукты необходимо сушить и хранить, их необходимо регидратировать при использовании. Хотя у него схожая с мясом организационная структура, он сильно отличается от мяса. Белок с высоким содержанием влаги — восходящая звезда растительного белка. Основным сырьем является растительный белок, получаемый из соевых бобов, гороха, пшеницы и других растений. По биохимическому составу и объемной структуре мяса используются современные технологии и оборудование пищевой промышленности. Влажность 50%-80%, точно имитирует состав и структуру мяса, которое по внешнему виду и вкусу ближе к настоящему мясу.
Блок-схема
Обработка сырья --- Разрушение и восстановление структуры белковых молекул --- Охлаждение и придание формы --- Приправа
Обработка сырья:
Смеситель и полностью автоматические системы обработки материалов доступны в качестве опций. Смеситель может автоматически смешивать сырье, но сырье должно быть подобрано в соответствии с определенной пропорцией людьми заранее. Производственная линия малой производительности может настроить этот смеситель; Система обработки сырья может обрабатывать сырье от взвешивания, дозирования до смешивания и даже имеет функцию измельчения, если это необходимо. Так удобнее. Производственная линия большой мощности может использовать эту систему материалов.
Разрушение и восстановление структуры белковой молекулы:
Молекулярная структура растительного белка в сырье разрушается и вновь собирается в структуру, подобную мясному белку, под действием высокой температуры, высокого давления и силы сдвига экструдера.
Охлаждение и формовка:
Белковый материал в расплавленном состоянии охлаждается и превращается в твердое вещество определенной формы.
Приправа:
Делайте искусственные мясные продукты с разными вкусами в соответствии со спросом
технические параметры
| Модель | Установленная мощность | Вместимость | Измерение |
| ТСЭ65-С | 74квт | 100-150кг/ч | 15×1,5×2,2 м |
| ЦЭ75-С | 160кВт | 400-500кг/ч | 22×1,7×2,2 м |
Видео производства хмма:
Образцы ТВП:
Наш завод:
Наша команда
Производство наших машин:
Детали наших машин:
Выставка нашей компании
